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=== 诺巴拉萨斯蕈鸡 === | === 诺巴拉萨斯蕈鸡 === | ||
诺巴拉萨斯蕈鸡([[诺巴拉萨斯语]]拉丁转写:Zeger)是一种蕈鸡传播到[[诺巴拉萨斯星]]后由当地人用当地真菌杂交培育出的改良种,大小略大于特征种,约有47-52厘法兰,直径约为37- | 诺巴拉萨斯蕈鸡([[诺巴拉萨斯语]]拉丁转写:Zeger)是一种蕈鸡传播到[[诺巴拉萨斯星]]后由当地人用当地真菌杂交培育出的改良种,大小略大于特征种,约有47-52厘法兰,直径约为37-40厘法兰。其最大特点是菌盖边缘有呈正八边形分布的八个圆形孔洞,在成熟期不定期喷射孢子。不同于特征种,这种蕈鸡的肉质更加肥厚、产生的更多孢子使得其可以做出味道更加浓郁的汤汁,同时因为单位时间的出肉量更大而价格更加低廉,是诺巴拉萨斯的各种传统料理的重要原料,也随着外出务工的诺巴拉萨斯人被带到了各大主要国家。诺巴拉萨斯最著名的国宴菜Zegerdadå便是用八只诺巴拉萨斯蕈鸡排成两排辅以繁复的调味和装饰而制成的。 | ||
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